从1960年首届欧洲杯举办以来，迄今已进行了15届欧洲杯。德国及西班牙是欧洲杯夺冠次数最多的国家，其中德国队分别在1972/1980和1996收获冠军荣誉，而西班牙也并列第一多，他们则在1964、2008和2012年这三年收获欧洲杯冠军，而法国队是在1984和2000年斩获冠军，是欧洲杯历届夺冠第二多队伍，苏联、意大利、捷克斯洛伐克、荷兰、丹麦、希腊、葡萄牙都分别各夺得1次欧洲杯冠军。以下为欧洲杯历届夺冠国家及夺冠年限。

赛事创办之初名称为“欧洲国家杯”（European Nations Cup），其后于1968年改名为欧锦赛。该项赛事最初的目的是为了填补两届世界杯之间4年的空白，从而让欧洲各国有更多的比赛机会。

欧洲杯历史夺冠国家：